אשכולית

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
ויקיפדיה:קריאת טבלת מיוןכיצד לקרוא טבלת מיון
אשכולית
Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סבוננאים
משפחה: פיגמיים
סוג: הדרים
מין: אשכולית
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Citrus paradisi
אשכולית
ערך תזונתי ל-100 גרם
מים 90.48 ג'
קלוריות 33 קק"ל
חלבונים 0.69 ג'
פחמימות 8.41 ג'
שומן 0.1 ג'
כולסטרול 0 מ"ג
ויטמין B1 0.037 מ"ג
ויטמין B2 0.02 מ"ג
ויטמין B3 0.269 מ"ג
ויטמין B6 0.043 מ"ג
ויטמין C 34 מ"ג
סידן 12 מ"ג
אשלגן 139 מ"ג
נתרן 0 מ"ג
סיבים תזונתיים 1.1 גרם ג'

האשכולית (שם מדעי: Citrus paradisi) היא אחת מפירות ההדר.

עץ האשכולית הוא סובטרופי, ירוק עד ומגיע לרוב לגובה של 5-6 מטרים, למרות שהוא יכול להגיע לגובה של 13-15 מטרים. עץ זה הוא בעל נוף מעוגל ממשפחת הפיגמיים. גדל בארץ בפרדסים ובגינות. העלים דמויי אזמל, ובחיקם קוצים קטנים וחדים. הפרחים לבנים, ערוכים רוב הפעמים באשכולות. הפריחה בחודשים יולי-ספטמבר. הפרי גדול, כדורי או פחוס, וקליפתו צהובה. עונת ההבשלה והאיסוף: פברואר- מאי.

תוכן עניינים

[עריכה] היסטוריה

האב הקדמון של האשכולית היה התפוז המתוק מג'מייקה שבעצמו פרי קדמון למדי.

[עריכה] מקור הפרי

עץ האשכולית הוא הכלאה של תפוז מג'מייקה ופומלו אינדונזי. ההכלאה נעשתה לראשונה במאה ה-18 באי ברבדוס. התיעוד הראשון של הפרי הוא מ-1750. האגדה מספרת כי מלח אנגלי בשם "קפטן שדוק" הביא לג'מייקה זרעי פומלו וגידל את העץ לראשונה (הפומלו נקרא באנגלית שדוק על שם מלח זה). ב-1823 הביאו מהפרי לפלורידה.

[עריכה] ראו גם

[עריכה] קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא אשכולית בוויקישיתוף
Dahlia redoute.JPG ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
כלים אישיים

גרסאות שפה
מרחבי שם
פעולות
ניווט
קהילה
תיבת כלים
דף זה בשפות אחרות
הדפסה/יצוא