לונג איילנד אייס טי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

לונג איילנד אייסד טי
נתונים
מרכיבים	1/6 וודקה, 1/6 ג'ין, 1/6 רום, 1/6 טקילה, 1/6 סאוור, 1/6 ליקר תפוזים, קולה
כוס	היי-בול
קישוט	פרוסת לימון

לונג איילנד אייסד טי (מאנגלית: Long Island Iced Tea) הוא קוקטייל "חזק" על בסיס כל ארבעת המשקאות המזוקקים הלבנים: וודקה, ג'ין, רום לבן וטקילה לבנה בתוספת מעט סאוור וליקר תפוזים (כגון טריפל סק). האגדה מספרת שהמשקה הומצא בתקופת היובש וקיבל את השם "תה קר", על שום צבעו.

אופן הכנת המשקה: מוזגים את המרכיבים לשייקר מלא בקרח כתוש, מנערים ומסננים לכוס "היי-בול" מלאה בקוביות קרח. לאחר מכן "סוגרים" עם קוקה קולה.

לגימת תערובת משקאות מזוקקים מסוגים שונים היא לעתים מסוכנת ועשויה לגרום לכאבי ראש ואף לאיבוד הכרה.