פיגמנט

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

תרשים המראה את תהליכי הפיגמנט

בביולוגיה, פיגמנט (בעברית: צִבְעָן) הוא כל תרכובת צבעונית המצויה בתאיהם של יצורים חיים.

כמעט כל סוגי התאים בבעלי חיים, כמו תאי עור, עין, פרווה ושיער מכילים פיגמנטים. יצורים שיש להם חסר חמור בפיגמנטציה מכונים לבקנים.

בצביעת צבע, דיו, פלסטיק, בד וחומרים אחרים, פיגמנט הוא צבען יבש, בדרך כלל אבקה לא-מסיסה. ישנם פיגמנטים טבעיים ומלאכותיים, אורגניים ואי-אורגניים.

פיגמנטים פועלים על ידי ספיגה בררנית של חלקים מהספקטרום הנראה (ראו: אור) והחזרת חלקים אחרים. ברוב הפיגמנטים האורגניים יש שרשראות פחמימניות ארוכות, בהן אטומי הפחמן קשורים זה לזה בקשרים קוולנטיים כפולים ויחידים לסירוגין. סידור זה גורם לאלקטרונים לרחף סביב כל המולקולה (ולא רק סביב שני אטומי הקשר), דבר המביא לספיגת האור הבררנית.

בדרך כלל מבדילים בין פיגמנט, שהוא לא-מסיס, לבין צבע, שהוא אבקה מסיסה או נוזל. אין חלוקה מוגדרת היטב בין פיגמנטים לצבעים, ויש גורמי צביעה שמשתמשים גם בפיגמנטים וגם בצבע. במקרים מסוימים, פיגמנט ייוצר על ידי עיבוי צבע מסיס עם מלח מתכתי. הפיגמנט שיווצר נקרא "lake".