גיל חובב

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
אין תמונה חופשית

גיל חובב (נולד ב-17 במרץ 1962) הוא מגיש טלוויזיה, עיתונאי, מבקר מסעדות ומחבר ספרי בישול ישראלי.

ביוגרפיה[עריכת קוד מקור | עריכה]

נולד בשנת 1962 בירושלים. אביו הוא משה חובב, מקרייני קול ישראל הראשונים, ואמו היא דרורה בן אב"י, נכדתו של מחיה השפה העברית אליעזר בן-יהודה. שם המשפחה המקורי הוא מחבוב, והוא עוברת לחובב. למד בגימנסיה העברית רחביה ושירת בחיל המודיעין. למד באוניברסיטה העברית והשלים תואר בוגר בספרות צרפתית ולימודים כלליים.

חובב הגיש וכתב תוכניות בישול רבות בטלוויזיה, ביניהן את שתי העונות הראשונות של סדרת האוכל "שום פלפל ושמן זית" בערוץ הראשון, "עושים שוק" בערוץ 2, "קפטן קוק" בערוץ 10, "עושים חג" בערוץ 3, "גיל חובב והתוספות" בערוץ 3, "מצעד האוכל הישראלי" בערוץ 2, "המנה של המדינה" שמשודרת בערוץ 2,"השף המעופף" בה הוא ביקר במטבחן של שבע מדינות בשלוש יבשות והתחרה בשפים המקומיים ועוד.

בשנת 2011 הגיש בערוץ 23 את התוכנית "עניין של טעם" בה התארח בביתם של אנשים ש"יש להם מה להגיד על ספרים, ועל העולם בכלל", בישל מאכלים מתוך קלאסיקות ספרותיות ולקח את מרואייניו לחנות ספרים בה הם קיבלו והסבירו את בחירתם בשלושה ספרים. באותה שנה החל להגיש בגלי צה"ל את "ציפורי לילה מתרוננות".

חובב הוא בעל הוצאת הספרים "קרפד". הוא גר בתל אביב עם בן זוג ואב לבת שאימה היא דבורה פרישברג (כדורסלנית עבר בהפועל חיפה ונבחרת ישראל, בת קיבוץ עין דור).

דודתו (אחות אביו) היא הקריינית ראומה אלדר. בתה של דודתו (אחות אביו, הדסה) היא הזמרת דפנה ארמוני.

ספריו[עריכת קוד מקור | עריכה]

חובב פרסם במהלך הקריירה ספרי בישול רבים, רומנים וסיפורים קצרים.

  • קיטש (ירושלים : כתר, 1995)
  • מטבח משפחתי (איורים - נעם נדב) (‫תל אביב : זמורה-ביתן, 1996)
  • שמש, ים ואוכל גם : בישול ים-תיכוני (ביחד עם איילת לטוביץ', דליה פן-לרנר ; צילומים - נלי שפר‬) (תל אביב : מודן, 1998)
  • מתנות מהמטבח (תל אביב : מודן, 1999)
  • עושים שוק עם גיל חובב (ביחד עם ציפי לביא ; צילומים - בילי ואבירם‬) (הוצאת קרפד, 2001)
  • עשר דיאטות עשר : איך לבחור את הדיאטה המתאימה לך ביותר (ביחד עם רותי אבירי בר-אל ; איורים - יזהר כהן, צילומים - אריאל שפרן. ‬) (בני ברק : קרפד, 2003)
  • אדום, לבן ומה שביניהם : יין לאנשים כמוך וכמוני (ירושלים : כתר, 2004)
  • ועכשיו, למטבח! [הקלטת וידאו] : קלטת הפעלה שירים ומתכונים לילדים (תסריטאי ומגיש - גיל חובב ; במאי - עדי פרוסט ; צלם - מויש יראל ; מוסיקה - אילן מאי) (בני ברק : קרפד תקשורת, תשס"ד)
  • גיל חובב והתוספות : מחברת המתכונים של תוכנית הטלוויזיה (בני ברק : קרפד, 2005)
  • סוכריות מהשמיים (איורים - נעם נדב) (מושב בן שמן : קרפד, 2007)
  • המתוקים של גיל חובב (צילומים - מוטי פישביין) (בני ברק : קרפד, 2008)
  • אוכל של סבתא (צילומי מנות - איתיאל ציון ; צילומי דיוקן - רלי אברהמי ; תחקיר ועריכת מתכונים - אלי הופנר‬) (‫מושב בן שמן : קרפד, 2008)
  • איך עושים כיף (מושב בן שמן : מודן, 2009)
  • בישול ב-5 מרכיבים (‫מושב בן שמן : קרפד ומודן, 2012)

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]