בשנים 1986–1988, ערכו צביקה צוק ופרופסור אבי גופר חפירה משותפת במערת נחל קנה. בחפירה התגלו 8 מטילים דמויי טבעת, עשויים זהב ואלקטרום. כל הטבעות נעשו ביציקה, וצורתן דומה לצורת טבעות המופיעות על ציורי קיר מאוחרים יותר במצרים. מטילי הזהב הללו נחשבים לזהב הקדום ביותר במזרח התיכון, והם מתוארכים לתקופה הכלקוליתית (לפני כ-6,000 שנה).[8]
בשנים 2010–2018, חפר את מפעל המים של תל גזר בניהול משותף עם משלחת מטעם הסמינר התאולוגי הבאפטיסטי של ניו-אורלינס, בראשות פרופסור ג'ים פרקר (חוקר מקרא וסגן נשיא הסמינר התאולוגי הבפטיסטי של ניו אורלינס[9]). המשלחת תיארכה את מפעל המים לתקופת הברונזה התיכונה 2 ב', הנחשב עד כה למפעל המים הכנעני הגדול בעולם.
מפעלי מים קדומים בארץ ישראל מהתקופה הנאוליתית ועד שלהי תקופת הברזל, (דיסרטציה), אוניברסיטת תל אביב, 2000.
מים בקצה המנהרה - לטייל במפעלי המים הקדומים, ירושלים: הוצאת יד בן-צבי ורשות הטבע והגנים, 2011.
Avi Gopher & Tsvika Tsuk, The Nahal Qana Cave, Earliest Gold in the Southern Levant, Edited by Avi Gopher, Tel Aviv University, Sonia and Marco Nadler Institute of Archaeology. Monograph Series Number 12, 1996.
Ze'ev Meshel, Tsvika Tsuk, Henning Fahlbusch & Yehuda Peleg, The Water-Supply System of Susita, Institute of Archaeology University of Tel Aviv, Fachhochschule Lübeck, 1996.
Ancient Water Systems in Settlements in Eretz-Israel (from the Neolithic to the end of the Iron Age). Ph.D. Thesis, Tel-Aviv university (Hebrew), (English Summary), 2000.
Christoph Ohlig, Yehuda Peleg and Tsvika Tsuk, (Eds.) Cura Acuarum in Israel. Proceedings of the 11th International Conference on the History of Water Management and Hydraulic Engineering in the Mediterranean Region, Israel, 7-12 May 2001, Siegburg, 2002.
Christoph Ohlig and Tsvika Tsuk, (Eds.) Cura Acuarum in Israel. Proceedings of the 15th International Conference on the History of Water Management and Hydraulic Engineering in the Mediterranean Region, Israel, 14-20 October 2012, Siegburg, 2012.
צוק, צ. וגופר, א. תשנ"א, ״אוצרות ממערת נחל קנה שבמערב השומרון״, קדמוניות כד (94-93): 31-23.
״אספקת מים בחורבת זיכרין, כפר מהתקופה הביזנטית בשולי השומרון״, בתוך: זאבי, ר. (עורך), ישראל עם וארץ, שנתון מוזיאון ארץ ישראל, תל אביב, ספר ז'-ח' (26-25) תש"ן-תשנ"ג (1993-1990), עמ' 132–148.
״בית שערים, עיר מן העבר״, טבע הדברים 13, עמ' 130–141.
״אספקת המים של שבטה בתקופה הביזנטית״, קדמוניות 125, תשס"ג, עמ' 18–24.
״ניצנים ראשונים לראשיתה של רשות הגנים הלאומיים״, שיחות עם דוד לוינסון, סמנכ"ל רשות הגנים הלאומיים בשנים 1954–1986, 2004, 56 עמודים.
"מעשה באמת מים"... לאורך אמות המים לצפורי. עמק יזרעאל וכל נתיבותיו, זלצר, א. (עורך), 2007, עמ' 94–112.
"׳ויבא את המים העירה׳ צריכת המים בירושלים בתקופה המקרא״, חידושים בחקר ירושלים הקובץ הארבעה-עשר, ברוך, א. לוי-רייפר א. ופאוסט, א. (עורכים), תשס"ט, עמ' 107–119.
״מקורות המים של בית המקדש הראשון בהר הבית, ירושלים״, חידושים בחקר ירושלים הקובץ השישה-עשר, ברוך, א. לוי-רייפר א. ופאוסט א. (עורכים), תשע"א, עמ' 7–20.
״חידושים בחקר מפעלי מים קדומים״, קדמוניות 155, 2018, עמ' 3–17.
״שימור והגנה על אבני המיל נושאות הכתובות״, פרק 16, דרכי הבשמים 2020, בן דוד, ח. ופרי, ד. (עורכים), 2021. עמ' 229–240.
״הכרזת ׳דרך הבשמים וערי המדבר בנגב׳ אתר מורשת עולמית״, פרק 17, דרכי הבשמים 2020, בן דוד, ח. ופרי, ד. (עורכים), 2021, עמ' 243–251.