כמהה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
(הופנה מהדף כמהין (פטרייה))
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
ויקיפדיה:קריאת טבלת מיוןכיצד לקרוא טבלת מיון
כמהין
Truffle 4.jpg
מיון מדעי
ממלכה: פטריות
מערכה: פטריות שק
Ascomycota
מחלקה: Pezizomycetes
סדרה: Pezizales
משפחה: Tuberaceae
סוג: כמהין
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Tuber

כמהה (ברבים: כמהין; שם מדעי: Tuber) היא פטרייה הגדלה מתחת לפני הקרקע וצומחת מעלה, לכיוון האור (מכאן שמה העברי: כמהה לאור). מקור שמה האמיתי מערבית - "כאמרה" הוא שם הקרקע בה היא גדלה. נחשבת לפטרייה היקרה בעולם הן בשל טעמה המשובח, והן בשל הקושי הרב באיתורה בטבע, ובעיקר בשל הקושי לגדלה באופן מלאכותי.

למציאת הפטרייה משתמשים בחזירים ובכלבים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה.

בארץ ישראל פטרייה ממין כמהת הנגב גדלה בנגב המערבי, בדרך כלל בצמוד לשיח שמשון מדברי ומציאת הפטרייה נעשית על ידי גששים בדואים המכירים את השטח ואת הצורה שיוצרת הפטריה על פני השטח.

[עריכה] קישורים חיצוניים

מיזמי קרן ויקימדיה
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: כמהין
Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
כלים אישיים

גרסאות שפה
מרחבי שם
פעולות
ניווט
קהילה
תיבת כלים
דף זה בשפות אחרות
הדפסה/יצוא