קואנטרו

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
קואנטרו - Cointreau
Liqueur cointreau.jpg
סוג ליקר
אחוז אלכוהול 40
יצרן רמי קואנטרו
ארץ מוצא Flag of France.svg צרפת
מועד הכנה ראשוני 1849
צבע שקוף
טעם תפוזים

קואנטרוצרפתית: Cointreau) הוא מותג של ליקר בטעם תפוזים, אשר מיוצר בצרפת. התפוזים המשמשים להכנת המשקה מגיעים מכל העולם, ובעיקר מספרד וטהיטי.

מזקקת קואנטרו נוסדה בשנת 1849 על ידי אדולף קואנטרו ואחיו אדואר-ז'אן שהיו קונדיטורים. כדי לייחד את הליקר שלהם, יצר אדואר את הבקבוק המרובע. בשנת 1875 נמכרו בקבוקי הקואנטרו הראשונים. כיום מעריכים כי נמכרים כ-13 מיליון בקבוקי קואנטרו בשנה, ביותר מ-200 מדינות.

שיטות הייצור והמתכונים הינם סוד משפחתי, אולם סיורים במזקקה הינם פתוחים לציבור הרחב. הצילום אסור באזורים נרחבים על מנת למנוע חיקוי של תהליך הייצור.

נהוג להגיש את המשקה בפני עצמו בכוסית ליקר, אולם ניתן להוסיף לו גם קרח או מי סודה.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

NCI iced tea.jpg ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.