קרופניק (משקה)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קרופניק
2017 Likier miodowy Krupnik.jpg
סוג ליקר דבש
אחוז אלכוהול 38
מוצא האיחוד הפולני-ליטאיהאיחוד הפולני-ליטאי האיחוד הפולני-ליטאי
מועד הכנה ראשוני המאה ה-16
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

קרופניקפולנית Krupnik, בליטאית: Krupnikas) הוא משקה חריף דמוי ליקר הנפוץ בפולין, ליטא ובלרוס. תערובת תבלינים ודבש.

לפי מסורת המשקה הוכן לראשונה במנזר של בנדיקטים בעיר ניאסוויז' בסוף המאה ה-16. משם הוא התפשט ברחבי האיחוד הפולני-ליטאי והפך למשקה הפופולרי של האצולה. קיימים מתכונים שמועברים מדור לדור כבר תקופה ארוכה. ניתן להגיש אותו חם או מקורר.

בארצות הברית באזור פנסילבניה מכינים משקה "בוילו" שמהווה גרסה של קרופניק.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא קרופניק בוויקישיתוף



NCI iced tea.jpg ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.