מוחיטו
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים | 45 מ"ל רום לבן, 20 מ"ל מיץ ליים, 6 גבעולי נענע, 2 כפיות סוכר קנים לבן, סודה |
| כוס |
 כוס הייבול |
| קישוט | גבעול נענע, פרוסת ליים |
מוחיטו (בספרדית: Mojito) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מרום בהיר, קרח, ליים, נענע וסוכר חום.
לפי המתכון הרשמי[1], יש לערבב 6 גבעולי נענע, 20 מ"ל מיץ ליים סחוט ו-2 כפיות סוכר בכוס הייבול, להוסיף מעט סודה ולמלא את הכוס בקוביות קרח. אחר כך יש להוסיף 45 מ"ל רום לבן, לסגור עם סודה, לערבב בעדינות ולקשט בנענע ובפרוסת ליים.
מקור[עריכת קוד מקור | עריכה]
מוחיטו הוא קוקטייל קובני קלאסי. למוחיטו יש גרסה קדומה מן המאה ה-16 במשקה הנקרא אל דראקו שהוכן לכבודו של פרנסיס דרייק ממשקה שנקרא אטפיה שהוא גלגולו הקודם של הרום של ימינו.
גרסאות[עריכת קוד מקור | עריכה]
ישנן כמה גרסאות פופולריות למשקה הזה, בחלקן מוסיפים ספרייט[2] או משתמשים בלימון במקום בליים.
ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- מוחיטו - אלכופדיה, אנציקלופדיית האלכוהול האינטראקטיבית, מאורכב באתר http://archive.is
- גיא גיסר, היי אייזיק, אפשר מוחיטו?, באתר וואלה! NEWS, 9 ביולי 2003
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ MOJITO | International Bartenders Association, איגוד הברמנים הבינלאומי
- ^ גרסאות קלות להכנה של מוחיטו, מגזין שותים
