פארמה
ערך זה עוסק בעיר באיטליה. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו פרמה.
|
||||||||||||||||||||||||||
פארמה (Parma) היא עיר במחוז אמיליה-רומאניה בצפון איטליה, בין הערים מילאנו ובולוניה, מונה כ-180,000 תושבים (2008). אף על פי שאיננה עיר גדולה, היא נחשבת כמרכז אומנויות משמעותי.
בפארמה נולד ארטורו טוסקניני, מגדולי המנצחים במאה ה-20, וקבור בה המלחין ניקולו פאגאניני. במאה ה-19 חי בעיר המלחין וגדול מחברי האופרות ג'וזפה ורדי. בזכותם נחשבת העיר כמרכז מוזיקלי, ובית האופרה "תיאטרו רג'ו" הוא מקום ידוע לחובבי האופרה. גם מבחינה קולינארית יש לפארמה תרומה נכבדה: מפארמה הגיעה גבינת הפרמזן. זוהי גבינה קשה, העוברת תהליך התיישנות עד לקבלת מרקם מוצק, וידועה בריחה ובטעמה החזקים. הפרושוטו מאזור פארמה נחשב למשובח באיטליה.
בעיר נמצאת קתדרלה עתיקה, שנבנתה במאה ה-11, ובתוכה ציורי קיר פרי מכחולו של קורג'ו (1494-1534), מגדולי ציירי הרנסאנס בתקופה המוקדמת.
אוניברסיטת פארמה, אשר נוסדה עוד במאה ה-11 היא אחת האוניברסיטאות העתיקות בעולם.
בעיר פארמה משחקת קבוצת כדורגל מפורסמת.
קישורים חיצוניים [עריכה]
- למאמר "פארמה - האמצע של איטליה" , מתוך ynet תיירות
