קלואה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| קלואה - Kahlúa | |
|---|---|
|
|
|
| סוג | ליקר קפה |
| אחוז אלכוהול | 26.5 |
| יצרן | |
| ארץ מוצא | |
| מועד הכנה ראשוני | |
| צבע | חום |
| טעם | קפה |
קלואה (Kahlúa) הוא ליקר קפה, שמוצאו במקסיקו. הליקר מכיל לרוב 26.5 אחוז אלכוהול והוא מופק מזן הקפה ערביקה.
בקבוק הליקר חום כהה ועליו תווית צהובה וכיתוב בצבע אדום. הליקר משמש כדיז'סטיף עם או בלי קרח וכן בקוקטיילים רבים ובעיקר קוקטיילי שמנת. פולי הקפה נקראים "פולי ההר הכחול", ומקורם בג'מייקה. זהו ליקר שמוסיף טעם לרוב בעוגות ותבשילים ומככב בהרבה מתכונים.