סלו ג'ין – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: על ידי |
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q1972926 |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
[[תמונה:Sloe_Gin.jpg|ממוזער|שמאל|200px|סלו ג'ין המוכן בצורה ביתית]] |
[[תמונה:Sloe_Gin.jpg|ממוזער|שמאל|200px|סלו ג'ין המוכן בצורה ביתית]] |
||
'''סלו ג'ין''' (ב[[אנגלית]]: '''Sloe Gin''') הוא [[ליקר]] פירות המופק על ידי השריית [[שזיף בר|שזיפי בר]] ו[[סוכר]] ב[[ג'ין]]. באופן מסורתי ריכוז ה[[אתנול|אלכוהול]] בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח. |
'''סלו ג'ין''' (ב[[אנגלית]]: '''Sloe Gin''') הוא [[ליקר]] פירות המופק על ידי השריית [[שזיף בר|שזיפי בר]] ו[[סוכר]] ב[[ג'ין]]. באופן מסורתי ריכוז ה[[אתנול|אלכוהול]] בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח. |
||
==הכנה== |
==הכנה== |
||
| שורה 11: | שורה 10: | ||
[[קטגוריה:ג'ין]] |
[[קטגוריה:ג'ין]] |
||
[[קטגוריה:משקאות אלכוהוליים]] |
[[קטגוריה:משקאות אלכוהוליים]] |
||
[[en:Sloe gin]] |
|||
[[de:Schlehenlikör]] |
|||
[[nl:Sloe gin]] |
|||
[[ja:スロー・ジン]] |
|||
[[pl:Tarninówka]] |
|||
[[sv:Sloe gin]] |
|||
גרסה מ־08:19, 27 בפברואר 2013
סלו ג'ין (באנגלית: Sloe Gin) הוא ליקר פירות המופק על ידי השריית שזיפי בר וסוכר בג'ין. באופן מסורתי ריכוז האלכוהול בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח.
הכנה
כדי להכין סלו ג'ין משתמשים בשזיפי בר בשלים. בוקעים את השזיפים וממלאים אותם בצנצנת. בפולקלור האנגלי אין בוקעים את השזיפים בכלי ממתכת, אלא אם הכלי מצופה כסף. לאחר מכן מוסיפים סוכר, כמה עלי ציפורן מעט מקלות קינמון וממלאים בג'ין. את הצנצנת שומרים במקום מוצל וקריר והופכים מידי יום. לאחר שלושה חודשים הנוזל הופך לאדום עז וניתן לשתות אותו.
