סלו ג'ין – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q1972926 |
מאין תקציר עריכה |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
[[ |
[[קובץ:Sloe_Gin.jpg|ממוזער|שמאל|200px|סלו ג'ין המוכן בצורה ביתית]] |
||
'''סלו ג'ין''' (ב[[אנגלית]]: '''Sloe Gin''') הוא [[ליקר]] פירות המופק על ידי השריית [[שזיף בר|שזיפי בר]] ו[[סוכר]] ב[[ג'ין]]. באופן מסורתי ריכוז ה[[אתנול|אלכוהול]] בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח. |
'''סלו ג'ין''' (ב[[אנגלית]]: '''Sloe Gin''') הוא [[ליקר]] פירות המופק על ידי השריית [[שזיף בר|שזיפי בר]] ו[[סוכר]] ב[[ג'ין]]. באופן מסורתי ריכוז ה[[אתנול|אלכוהול]] בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח. |
||
==הכנה== |
==הכנה== |
||
כדי להכין סלו ג'ין משתמשים בשזיפי בר בשלים. בוקעים את השזיפים וממלאים אותם בצנצנת. בפולקלור האנגלי אין בוקעים את השזיפים בכלי ממתכת, אלא אם הכלי מצופה [[כסף (יסוד)|כסף]]. לאחר מכן מוסיפים סוכר, כמה עלי [[ציפורן]] מעט מקלות [[קינמון]] וממלאים בג'ין. את הצנצנת שומרים במקום מוצל וקריר והופכים |
כדי להכין סלו ג'ין משתמשים בשזיפי בר בשלים. בוקעים את השזיפים וממלאים אותם בצנצנת. בפולקלור האנגלי אין בוקעים את השזיפים בכלי ממתכת, אלא אם הכלי מצופה [[כסף (יסוד)|כסף]]. לאחר מכן מוסיפים סוכר, כמה עלי [[ציפורן]] מעט מקלות [[קינמון]] וממלאים בג'ין. את הצנצנת שומרים במקום מוצל וקריר והופכים מדי יום. לאחר שלושה חודשים הנוזל הופך לאדום עז וניתן לשתות אותו. |
||
{{משקאות חריפים}} |
{{משקאות חריפים}} |
||
גרסה מ־07:34, 12 באוקטובר 2015
סלו ג'ין (באנגלית: Sloe Gin) הוא ליקר פירות המופק על ידי השריית שזיפי בר וסוכר בג'ין. באופן מסורתי ריכוז האלכוהול בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח.
הכנה
כדי להכין סלו ג'ין משתמשים בשזיפי בר בשלים. בוקעים את השזיפים וממלאים אותם בצנצנת. בפולקלור האנגלי אין בוקעים את השזיפים בכלי ממתכת, אלא אם הכלי מצופה כסף. לאחר מכן מוסיפים סוכר, כמה עלי ציפורן מעט מקלות קינמון וממלאים בג'ין. את הצנצנת שומרים במקום מוצל וקריר והופכים מדי יום. לאחר שלושה חודשים הנוזל הופך לאדום עז וניתן לשתות אותו.
