פריטולה
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
frittelle, מזון, קינוח, דונאט  |
| מטבח |
Venetian cuisine |
| מוצא |
איטליה |
| מרכיבים עיקריים |
בצק, בלילה |
  | |
פְרִיטוּלֶה (בקרואטית: Fritule) הוא מאפה חגיגי קרואטי שנעשה במיוחד לחג המולד.
מאפיינים
[עריכת קוד מקור | עריכה]הם דומים לסופגניות קטנות, לזפולה האיטלקית, לפריטוֹלה (fritole) הוונציאנית, ולחטיף חג המולד ההולנדי אוליבול (כדורי שמן). עם זאת, הם בדרך כלל בטעם רום וגרידת הדרים, המכילים צימוקים, ומעליהם אבקת סוכר.[1] גרסה של המנה, הנקראת מישקֶה (miške), מכינים בסלובניה.
גלריה
[עריכת קוד מקור | עריכה]
פריטולה עשוי לערב חג המולד
פריטולה עם קישוט אבקת סוכר
פריטולה מוארך
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ↑ Croatian Fritule | Christmas Cookie | recipes, www.clevelandwomen.com
