לדלג לתוכן

פסקטריאניזם

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
(הופנה מהדף פסקטריאני)

פסקטריאניזםאנגלית: Pescetarianism או Pescatarianism) הוא אורח חיים תזונתי בו בשר בעלי חיים ימיים הוא המקור היחיד לבשר כך שישנה הימנעות מוחלטת מבשר של בעלי חיים אחרים.

אטימולוגיה

[עריכת קוד מקור | עריכה]

פסקטריאניזם הוא תחדיש שנוצר בארצות הברית בשנות התשעים של המאה העשרים, מהלחם של המילה האיטלקית "Pesce" (דג), עם המילה האנגלית "Vegetarian" (צמחוני).[1] בארצות הברית גם האלטרנטיבה pesco-vegetarianism נמצאת בשימוש. בעברית מוכרים כינויים מקבילים לפסקטריאני, כמו הכינוי צמחודג שהיא הלחם בסיסים של המילים "צמחוני" ו"דג", הכינוי ההיברידי פישחוני שהיא הלחם של המילים "פיש" (דג באנגלית) ו"צמחוני" וכינוי הסלנג פישיונר.

תזונה פסקטריאנית כוללת גם את כל רכיבי התזונה הטבעונית וכן דבש. במקרים מסוימים, התזונה הפסקטריאנית כוללת גם את כל רכיבי התזונה הצמחונית, כלומר גם ביצים ומוצרי חלב. במקרים אחרים, פסקטריאנים נמנעים מאכילת ביצים ומוצרי חלב, בהיותם תוצרים של בעלי חיים יבשתיים (פסקו-וגניזם).

וריאציות למנות פסקטריאניות
כריך פסקטריאני - סלמון עם ממרח סויה
כריך פסקטריאני חלבי - סלמון עם גבינה

קישורים חיצוניים

[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
  1. ^ מקור ואטימולוגיה של pescatarian במילון ובסטר


ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.