במבה

מרכז המבקרים של במבה בחולון

שלושה דגמי אריזה של במבה: מימין הוותיק ביותר, ומשמאל החדיש ביותר

במבה הוא חטיף תירס בטעם בוטנים, המיוצר על ידי חברת אסם החל משנת 1964, ונחשב לאחד המותגים האהובים והיציבים ביותר בישראל.

בתחילת דרכו היה החטיף בטעם גבינה, אולם החטיף לא הצליח, ומ-1966 שונה לטעם בוטנים. ההצלחה הגדולה של החטיף הפכה את המותג במבה לשם גנרי לחטיף בוטנים מסוג זה. המוצרים המתחרים נמכרים בשמות "פרפר" (תלמה), "שוש" (עלית) ועוד.

נכון לשנת 2007, כל חטיף רביעי לערך הנקנה בישראל הוא במבה, והוא החטיף המלוח הנמכר ביותר בישראל.‏‏‏‏

סוגי במבה

במבות

בשנות ה-90 של המאה ה-20 החלה אסם לייצר ולשווק במבה בסין. הבמבה המשווקת מלוחה יותר, וזאת כדי להתאים לטעם המקומי בסין, שלא כמו החטיף המיוצר בישראל שהוא פחות מלוח.

מותג נוסף של אסם הוא "במבה מתוקה" בטעם תות שדה שמיוצרת מ-1980. שמו העממי הוא "במבה אדומה". צבעו האדום של החטיף מתקבל משימוש בצבע מאכל טבעי.

בעקבות ההצלחה, החלה אסם בשנת 2004 לשווק דגני בוקר של במבה בשיתוף עם חברת נסטלה, אך המוצר נכשל מבחינה מסחרית וירד לאחר כשנתיים מהמדפים.

בשנת 2008 החלה החברה לשווק במבה במילוי קרם נוגט לכבוד חגיגות ה-60 למדינת ישראל בתחילה כמהדורה מוגבלת ולאחר מכן כמוצר קבוע. בשנת 2010 שווקה במבה במילוי קרם חלבה.

תהליך הייצור

במבה מתוקה

בתהליך הייצור של הבמבה נדחסות כמויות גדולות של תירס גרוס. התירס מחומם, נחתך ויוצר את הצורה הגלילית של הבמבה, מידי פעם הבמבה מיוצרת בצורות שונות. לאחר מכן, חותכים לחלקים ומצפים בחמאת בוטנים. בסופו של התהליך המוצר נארז בשקיות ומשווק לחנויות. בדקה אחת מיוצרות בישראל כ־450 שקיות במבה (27,000 שקיות בשעה).

במפעל הבמבה בחולון יש מרכז מבקרים בו מודגמת שיטת ייצור הבמבה.

אריזת במבה

במבה נמכרת בעיקר באריזות קטנות לצריכה אישית, במשקל 25 גרם. קיימות גם 2 אריזות של 80 גרם; אחת במראה אריזת ה-25 גרם והשנייה כתומה. בעבר הייתה קיימת אריזת ענק (במשקל 500 גרם ואחר כך במשקל 250 גרם) בשם "מסיבמבה" אולם בשנים האחרונות ירד המוצר מהמדפים והוחלף במארז של 20 אריזות במשקל 15 גרם (300 גרם).

בתחילת שנות התשעים ניסתה חברת אסם להחליף את האריזה השקופה הוותיקה של הבמבה באריזה אטומה, אך התנגדות ציבורית גרמה לחברה להחזיר למדפים את האריזה השקופה, שהמשיכה להימכר במקביל לאריזה האטומה. בשנת 2005 נפסק שוב שיווק האריזה השקופה, ובמקומה עלתה למדפים אריזה אטומה חדשה המשפרת לדברי החברה את טריות המוצר, ונמכרת במקביל לאריזה האטומה שקדמה לה.

לכבוד יום העצמאות השישים למדינת ישראל השיקה אריזה הנושאת את הכיתוב המקורי, כפי שהופיע באריזות הראשונות של במבה.

ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים למנה של 100 גרם חטיף:

• קלוריות: 544
• חלבונים: 16
• פחמימות: 46
• סיבים תזונתיים: 4.8
• שומנים: 35
  • רוויים: 9.5
  • לא רוויים: 25.5
• ויטמינים ומינרלים: A, B1‏‏, B3, B6, B12, C, E, חומצה פולית (B9), נתרן, ברזל

תוספי התזונה בבמבה

מכתבה שפורסמה באפריל 2007 ב"הארץ" עולה כי המוצר מכיל שומן רב (כ-35%) והאסטרטגיה השיווקית שבמסגרתה הוספו שלל ויטמינים, מעוררת חששות בקרב תזונאים. הספקות בקשר לחטיפי הבוטנים מתחדדים לנוכח הסודיות סביב המוצרים. היצרניות מסתירות מידע חשוב הנוגע למרכיבים ולאופן ייצור הבמבה.

בדיקת רכיבי "במבה" מעלה שכמויות חלק מהוויטמינים עברו את כמות הצריכה המומלצת של הוויטמין ליום, בייחוד לגבי ילדים בני פחות משלוש.

התינוק של במבה

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו לוויקיפדיה והשלימו אותו. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.

התינוק של במבה הוא דמותג שהופיע לראשונה בסרטון פרסומת מצויר עם שיר "אין כמו במבה". הפרסומת והתינוק זכו להצלחה רבה, ובהמשך יצאו עוד פרסומות שהכוכב בהן הוא התינוק. מאוחר יותר נוצרה גם גרסת אנימציה ממוחשבת לתינוק של במבה והיא הופיעה גם בפרסומות מצולמות לצד שחקנים בשר ודם. תינוק זה הופיע גם בפרסומת לקלטות וידאו שונות, ביניהן "בוא אלי פרפר נחמד" בה שיחק בין היתר איתי שגב ו"זהבה ושלושת הדובים". במסגרת התכנית "ערב אדיר" ביצעו הסטנדאפיסט שלום אסייג והשחקן גדי רבינוביץ' קטע ובו שיר הומוריסטי המבוסס על על "אין כמו במבה" ושלום גם התחפש לתינוק של במבה.

בעקבות ההצלחה הרבה, נהפך התינוק של במבה למזוהה עם המוצר ואף עם חברת אסם.

ראו גם

• הרפתקאות במבה בממלכה הקסומה

קישורים חיצוניים

• האתר הרשמי של במבה
• במבה באתר אסם
• יעל דרור, אין כמו במבה? באתר וואלה!
• יולי חרומצ'נקו ותמרה טראובמן, אין כמו במבה - העשרה חריגה במינרלים, הרבה שומן ועוד מרכיבים שאסור לגלות, באתר הארץ, 6 באפריל 2007
• ‫אלי ציפורי, ‏שיעורי הרווחיות של אסם על הבמבה זהים לאייפון ולאייפד - כמעט 30%; תמשיכו לשלם את הפרמיה?, באתר גלובס, 28 באוקטובר 2011‬